Andalucía es tierra de olivos.
Con la expansión del Imperio Romano nuestros paisajes se llenaron de olivos, y desde entonces, el olivo se ha convertido en un icono y parte de nuestra identidad.
Celebramos el día de Andalucía acercando a nuestro alumnado al olivo, árbol emblemático de nuestra tierra. Las características, variedades y propiedades de su aceite son algunas de las cuestiones que hemos abordado para conocerlo.
Como culminación de la jornada elaboramos entre todos la bandera de Andalucía.